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Descripción y Perfil Profesional:
La Ingeniería Agroindustrial es una profesión que contribuye al desarrollo del sistema productivo agroindustrial, como un medio de rentabilizar el agro, modernizar sus empresas, adaptar y desarrollar tecnologías y posibilitar el desarrollo de la agroindustria de exportación. Al finalizar los estudios, el profesional estará capacitado para:
- Aplicar con eficiencia las técnicas de ingeniería de procesos, de gestión empresarial y de agroexportación.
- Administrar y gerenciar con eficiencia empresas y plantas agroindustriales.
- Participar en la comercialización internacional de productos de exportación aplicando sus conocimientos de ingeniería, embalaje y transporte, y aplicando las experiencias del mercado internacional.
Campo Ocupacional:
En fábricas, como ingeniero de planta, supervisores, jefes de control de calidad, administradores y gerentes. En comercialización, como agroexportadores, consultores de empresas y asesores individuales. En ciencia y tecnología: centros de investigación, institutos de experimentación agroindustrial y docencia. En la actividad empresarial, como promotor de la actividad empresarial agroindustrial y de su propia empresa.