En la clasificación según la continuidad del proceso de producción se distinguen tres categorías de procedimientos:
a) Continua: el proceso es ininterrumpido a lo largo del año; si hay una interrupción, ésta será por reparaciones o para mantenimiento mayor. Ejemplo: refinación de petróleo, fábricas de fundiciones v aleaciones, tratamiento de aguas residuales, etc.
b) En serie: el procedimiento se utiliza para la producción en masa a intervalos regulares.
Ejemplo: fabricación de productos alimenticios, de auto-móviles, de aparatos electrónicos, etc. 
c) Intermitente: el procedimiento se utiliza para cantidades limitadas a intervalos regulares. Ejemplo: producción por pedido en talleres mecánicos. industria aeronáutica, industria de la construcción, etc.
Fuente: Apuntes de Introducción de Sistemas de Producción de la Unideg