Química

Las reacciones de óxido-reducción se reconocen por el cambio que se presenta en los números de oxidación de los elementos. Ejemplo: Balancear por óxido – reducción la siguiente ecuación química:     El nitrógeno pasa de un número de oxidación de + 5 en los reactantes a un número de oxidación de +2 en los … Leer más

El proceso anaeróbico se caracteriza por la ausencia de un aceptor externo de electrones, tal como el oxígeno molecular. La reducción del piruvato resulta entonces esencial para la regeneración del poder oxidativo, el NAD+, perdido en la etapa de oxidación del 3-fosfogliceraldehído a ácido fosfoglicérico (etapa 6). El ácido láctico es la última etapa en … Leer más