Actualidad de la industria láctea en México y la importancia del ordeño
Contenido: Evolución de la industria láctea en México. Historia del queso en México. El Ordeño. Rutina en el ordeño. La calidad de la leche. Evolución de la industria láctea en México México cuenta con una joven tradición casera, siendo en este siglo cuándo más se ha desarrollado. De las 3,000 variedades de queso que se … Leer más