Concepto de administración de la producción

Dentro de este contexto, la Administración de la Producción cuida de uno de los recursos más importantes de la empresa, los recursos físicos y materiales: las máquinas, los equipos, las instalaciones, las materias primas, los edificios o construcciones, etcétera. Los recursos físicos o materiales pueden estar en el campo agrícola, en el banco de pesca … Leer más

Definición de la producción

Se entiende por producción la adición de valor a unbien —producto o servicio— por efecto de una transformación. Producir es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades. Pueden citarse como ejemplos de producción: la extracción de mineral de hierro, el montaje de un automóvil, el transporte de … Leer más

Historia del primer sistema de producción

Se ignora la identidad de quien concibió el primer sistema de producción, pero todavía pueden verse los grandes monumentos del pasado que atestiguan el «saber-hacer» de nuestros antecesores así como su capacidad para explotar en forma juiciosa los recursos humanos y materiales: las pirámides de Egipto (2500 a.C.), la Muralla China (siglo ni a.C.), los … Leer más

Época de la revolución industrial

Durante este periodo los descubrimientos ocurrieron en forma continua y a un ritmo bastante rápido. En la industria textil, el i nglés Kay inventó en 1733 la lanzadera volante, que aceleraba el tejido del algodón. Para mejorar el hilado del algodón se diseñaron varias máquinas: la «water-frame» y la «spinning jenny» de Thomas Highs en … Leer más

Época de los científicos

Con Babbage, la mentalidad científica se introdujo en la administración del sistema productivo. Se pasó a la sistematización de las actividades, pero es el ingeniero estadunidense Frederick Winslow Taylor (1856-1915) a quien se reconoce como padre de la organización científica del trabajo. Sus observaciones e investigaciones se concentraron en la estructura organizacional de los talleres … Leer más

Época moderna

Después de la Segunda Guerra Mundial comenzó un rápido desarrollo de las teorías y las técnicas de la administración de operaciones. La solución de los problemas logísticos y operacionales durante las hostilidades fue un aspecto que contribuyó mucho al desarrollo de los modelos matemáticos, de las técnicas operacionales y de muchas otras técnicas de trabajo. … Leer más

Concepción del sistema de producción

Un sistema de producción empieza a tomar forma desde que se formula un objetivo y se elige el producto que va a comercializarse. El producto necesita de un procedimiento específico, el cual debe ser lo más económico posible, teniendo en cuenta la capacidad del sistema de producción. Dicha capacidad dependerá de factores tales como los … Leer más

Administración de operaciones del sistema de producción

Esta engloba las funciones esenciales y complementarias que se requieren para asegurar la armonía del sistema de producción. Las funciones esenciales son previsión, planificación de la producción y control; las complementarias son: organización científica del trabajo, administración de la calidad, administración del mantenimiento, seguridad del trabajo, e informática. Como sugiere la figura 1-3, todos estos … Leer más

Introducción al reto de la productividad

La producción es la creación de bienes y servicios. Es la transformación de recursos en productos y servicios. La productividad implica la mejora del proceso productivo La mejora significa una comparación favorable entre la cantidad de recursos utilizados (insumos) y la cantidad de bienes y servicios producidos (salidas). Una reducción de los insumos mientras las … Leer más

La medición de la productividad

La medición de la productividad es, en algunos casos, bastante directa, como cuando la productividad puede ser medida como horas de mano de obra por tonelada de un tipo específico de acero, o como la energía necesaria para generar un kilowatt de electricidad. Sin embargo, en muchos casos, existen problemas sustanciales para llevar a cabo … Leer más