Lecciones universitarias organizadas por asignaturas.
LaEdu Las plantas superiores pueden sintetizar los veintidós aminoácidos que se pueden encontrar en las proteínas, pero no ocurre así con los animales y los humanos; por ejemplo, ocho de ellos no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano, por lo que reciben el nombre de aminoácidos esenciales en la dieta ,(por ejemplo el Amaranto tiene … Leer más
Se mide el efecto de la concentración inicial de sustrato sobre la velocidad inicial de la reacción, manteniendo la cantidad de enzima constante. Si representamos V0 frente a [S]0 obtenemos una gráfica. Cuando [S]0 es pequeña, la velocidad inicial es directamente proporcional a la concentración de sustrato, y por tanto, la reacción es de primer … Leer más
Son las especificaciones para tas pruebas de un SCE. Define especificaciones para prueba después de la instalación y Verifica el funcionamiento del enlace. Diseñado de acuerdo a la norma TIAIEIA-568-A-5. Todos los equipos para certificar deben permitir correr cada una de las pruebas que se comentan más adelante, indicando la posibilidad de falla de alguna … Leer más
Las aguas situadas sobre la plataforma continental son las más ricas en especies pesqueras. De acuerdo con su origen, las aguas continentales se clasifican en: Pluviales,Nivosas y Mixtas. Los ríos son líneas naturales de drenaje. El que está integrado por varias corrientes se denomina red fluvial, y el área de capacitación de los escurrimientos de … Leer más
Los mapas son representaciones convencionales de la superficie terrestre; en su elaboración intervienen cuatro elementos. Un sistema de coordenadas geográficas Un sistema de proyecciones Una escala Una simbología En la actualidad se elaboran mapas más precisos con el uso de la fotografía aérea. Para fijar la situación de un punto sobre la Tierra se utilizan … Leer más
Causas La crisis económica del Imperio ruso y su intervención en la gran guerra provocaron la revolución de febrero de 1917, que propició la abdicación del zar y la creación de un gobierno provisional que realizó algunas reformas. Como el gobierno provisional no resolvió los problemas más urgentes, en octubre de 1917 se produjo otro … Leer más
El oscurecimiento o encafecimiento o empardeamineto de ciertos alimentos de origen vegetal tienen su origen en las fenolasas, esto sucede cuando han sufrido algún daño de tipo fisico y que exponen su tejido al aire, el hecho de que este cambio no se efectué en las células intactas indica que existe un microambiente anaeróbico dentro … Leer más
Principio: Se basa en el desarrollo de un color azul debido a: 1) Reacción de Biuret. 2) Reducción del reactivo de fosfomolibdeno-volframato por aminoácidos como tirosima y triptófano presentes en la proteínas. Este método ha sido modificado muchas veces. La absorbencia se mide a 750 nm (alta sensibilidad o a 500 nm (baja sensibilidad) para … Leer más
La desaminación consiste en la liberación del radical -NH2 de los aminoácidos, que de este modo quedan transformados en cetoácidos. El proceso tiene lugar en el hígado, dando como producto de desecho amoníaco que, al igual que el dióxido de carbono, es tóxico para el organismo y, por tanto, tiene que ser eliminado. Así como … Leer más
La temperatura afecta principalmente a las proteínas globulares, que son muy solubles en un intervalo de 10 a 45°C, y alcanzan su máximo alrededor de 35°C, cuando se exceden esos límites, los polímeros tienden a la desnaturalización y en ocasiones a la precipitación. Un gran número de proteínas (como la enzimas) se vuelven inestables a … Leer más