Lecciones universitarias organizadas por asignaturas.
LaEdu En las hojas verdes de las plantas tiene lugar una tremenda actividad metabólica y puede esperarse encontrar allí una gran provisión de proteínas necesarias para el desarrollo de sistemas enzimáticos. De hecho, las plantas verdes especialmente las pasturas son una importante fuente de proteínas en la crianza de animales. Uno de los principales cultivos empleados … Leer más
Las proteínas del suero de leche (Tabla siguiente), que representan aproximadamente el 20% de las proteínas de la leche, tienen un interés considerable por su elevado valor nutritivo y por ser un subproducto barato de la manufactura del queso. Sin embargo, el suero entero consiste en un 93% en agua y por tanto … Leer más
La función de la leche en la naturaleza es proveer del primer alimento al mamífero recién nacido y la transferencia al cuerpo de éste de algunas sustancias inmunológicamente activas necesarias para su protección durante los primeros días de vida. Las proteínas de la leche han sido investigadas ampliamente y se han producido muchos avances fundamentales, … Leer más
Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en … Leer más
Antecedentes internos y externos Las causas internas que dieron lugar a la Independencia de México fueron: Descontento de los criollos por no tener el poder político. La explotación de los indígenas, los negros y las castas. El estancamiento económico que provocó la corona con sus prohibiciones. Las causas externas fueron: La influencia de las ideas … Leer más
Introducción América es un continente donde se han desarrollado diferentes culturas, distribuidas desde el Ártico hasta el Antártico; existen varias teorías del origen del hombre americano, dos de las cuales son: – La teoría del origen único, planteada por el antropólogo Ales Hrdlicka, establece que el hombre americano proviene de Asia y que pasó por … Leer más
Es un sentimiento de compromiso hacia los demás que adquirimos a medida que maduramos como personas, y lo expresamos con actitudes que unen, consolidan, estrechan y fortalecen nuestras relaciones personales. Vivir, sentir y expresar solidaridad significa sentirnos unidos o identificados con los intereses, las necesidades o alegrías de los demás, y también apreciar a las … Leer más
Matriz de insumo producto en donde se maneja la compra venta de los tres sectores económicos: sector agropecuario, sector industrial, sector servicios. Las interrelaciones entre ellos o intercambios que comúnmente se conoce como intersectorial. En las compras se localiza la demanda final que incluye el consumo, la inversión y las exportaciones. Y la sumatoria de … Leer más
Organización económica La agricultura fue la base económica de los pobladores de Egipto, Mesopotamia, la India y China. La ganadería constituyo también una actividad importante de esas civilizaciones. Sus principales productos fueron: trigo, cebada, lino, vid, lenteja, ajonjolí, palmera datilera, arroz, caña de azúcar y árbol de morera. Organización política – Egipto fundó una monarquía … Leer más
El objeto de estudio de la historia La historia es la suma de todos los acontecimientos políticos, económicos, sociales y culturales que han caracterizado el paso de la humanidad a través del tiempo. La aplicación de la historia La historia se utiliza en todas las ramas del conocimiento humano. El saber histórico se debe al … Leer más