Lecciones universitarias organizadas por asignaturas.
LaEduContenido: Química. Alimentos. La química de alimentos. Alimentos y su acción. Color de los alimentos. Colorantes alimentarios. Propiedades organolépticas de los alimentos. Proveedores de sabores. Química Del egipcio k?me (“tierra”), la química es la ciencia que se dedica al estudio de la composición, la estructura y las propiedades de la materia, junto a los cambios … Leer más
Contenido: Ingeniería alimentaria. Tareas de la ingeniería alimentaria. Objetivos de la ingeniería alimentaria. Objetivos de la ingeniería alimentaria. Tareas o actividades específicas que se realizan en la profesión. Campos. Ingeniería alimentaria La ingeniería alimentaria o ingeniería de alimentos es la rama de la ingeniería que tiene como función el estudio de la transformación de materias … Leer más
Contenido: Óptica. Aportes de Agustín Fresnel. La óptica física. Interferencia. Difracción. Polarización. Espectroscopia. Teorías científicas. Áreas de aplicación. Óptica La óptica es la rama de la física que estudia el comportamiento de la luz, sus características y sus manifestaciones. Abarca el estudio de la reflexión, la refracción, las interferencias, la difracción, la formación de imágenes … Leer más
Contenido: Cosmología. Cosmología física. Ley de Hubble. La evidencia del Big Bang. Primeras teorías cosmológicas. La teoría del universo estacionario.Modelos estáticos y de expansión del Universo. La teoría del universo estacionario. La constante cosmológica. Cosmología Cosmología, es el estudio del Universo en su conjunto, en el que se incluyen teorías sobre su origen, su evolución, … Leer más
Contenido: Técnica de estudio. Tipos de técnicas de estudio. Ocho técnicas básicas de estudio. Recomendaciones para diseñar un buen método de estudio Técnica de estudio Técnicas de estudio, con este nombre se identifican una serie de estrategias y procedimientos de carácter cognitivo y metacognitivo vinculados al aprendizaje. Es una manera formulada que de este modo … Leer más
Contenido: Examen. Tipos de exámenes. Examen oral. Examen escrito. Opción múltiple. Preguntas abiertas. Estudio de caso. Sugerencia para resolver exámenes de tipo test. Sugerencias para cualquier examen en general. Trampas. Examen Un examen o prueba de evaluación es una prueba en la que se mide el nivel de conocimientos, aptitudes, habilidades o de unas capacidades … Leer más
Contenido: Escritura. Informe. Técnica. Tema. Tipos de informe. Cómo estructurar un buen informe. Etapas para la realización del informe. Escritura La escritura es un sistema gráfico de representación de una lengua, por medio de signos trazados o grabados sobre un soporte. Como medio de representación, la escritura es una codificación sistemática de signos gráficos que permite … Leer más
Contenido: Estudiante. Lectura. Pasos para lograr una lectura. Tipos de lectura. Problemas más comunes en lectura. Vicios que afectan la lectura. Evaluación de la lectura. Los tipos comunes de prueba de lectura. Estudiante La palabra estudiante es un sustantivo masculino que se refiere al educando o alumno dentro del ámbito académico, que estudia como su … Leer más
Contenido: Propiedad privada e iniciativa empresarial. Contrato libre, ganancias y movilidad social. Libre mercado, empresas y competencia. Crecimiento económico. Autoorganización a partir del interés individual. Liberalismo y rol del Estado. El capitalismo es el orden social que resulta de la libertad económica en la disposición y usufructo de la propiedad privada sobre el capital como … Leer más
Contenido: Origen y fundación de la ética. ¿Qué es la ética?. Objetivo de la ética. Ética y moral. Origen y fundación de la ética Todos sabemos que una característica natural del hombre es la sociabilidad. Esta circunstancia exige que se regule la convivencia mediante normas basadas en la propia naturaleza humana y que se llaman … Leer más