Planeación de los recursos humanos

La necesidad de planificar los recursos humanos quizá no resulte del todo evidente. Sin embargo, una organización que no planifique sus recursos humanos podría encontrar que no está satisfaciendo sus requisitos de personal ni sus metas generales debidamente. Por ejemplo, una empresa manufacturera, tal vez, pretenda aumentar la productividad, usando equipo automatizado, pero si la … Leer más

Análisis de los costos de marketing

Ciertamente, la tarea de llevar a cabo un análisis de costos de marketing no es nada fácil pues estos costos no pueden distribuirse de la misma manera que los costos de ventas; es decir, los costos de publicidad o de distribución no pueden prorratearse en forma arbitraria, entre el personal administrativo y el departamento de … Leer más

Escala de Likert

Este tipo de escalas requiere que el entrevistado señale un grado de aceptación o desacuerdo con una diversidad de afirmaciones relacionadas con el objeto de la actitud. En este método de clasificación existe el supuesto importante de que cada uno de los elementos individuales se suma para producir un resultado y mide algún aspecto de … Leer más

Reclutamiento en administración conceptos

Deben distinguirse dos aspectos, las fuentes de reclutamiento y los medios de reclutamiento. Fuentes de reclutamiento: Escuelas: de educación superior, técnicas, comerciales Bolsa de trabajo: otras empresas, archivo de personal Sindicatos: provee todo el personal sindicalizado Agencias de colocaciones: onerosas o gratuitas Personal recomendado: por los propios trabajadores La puerta de la calle: personal atraído … Leer más

Anabolismo de carbohidratos concepto

Los monosacáridos procedentes de la digestión, principalmente glucosa, son llevados por la sangre a todas las células del organismo, donde se emplean como combustible para la respiración celular y para la síntesis de otras moléculas (ribosa, desoxirribosa, aminoácidos, etc.). Conforme la sangre pasa a través del hígado, se almacena en él bajo forma de glucógeno … Leer más

El control de la natalidad y métodos anticonceptivos

Importancia de la planificación familiar Es muy importante planificar la familia para que los niños puedan gozar de todas las atenciones por parte de sus padres, así como tener buena educación, alimentaria, cuidados y cariño. Pocos hijos para darles mucho. Métodos anticonceptivos Son todos los procedimientos que tienen como fin evitar el embarazo. Los métodos … Leer más

Estructura de los papeles de trabajo en auditoría fundamentos

Formalmente, el diseño de los papeles de trabajo es responsabilidad de cada auditor o firma, por lo cual no existen estándares al respecto. Como los estados financieros, su estructura física destaca el encabezado, cuerpo y pie. Los papeles de trabajo constituyen la principal evidencia de la tarea de auditoría realizada y de las conclusiones alcanzadas … Leer más

Función bioquímica de los carbohidratos en los alimentos generalidades

Los carbohidratos más simples, llamados azúcares, son sólidos cristalinos que se disuelven en agua para dar soluciones dulces. Los más simples de ellos, como la glucosa y la fructosa, se denominan monosacáridos y tienen un a gran importancia como las unidades o bloques de construcción que forman los carbohidratos más complejos. Los disacáridos, por ejemplo: … Leer más

Proteína de soya generalidades

Entre los nuevos alimentos proteínicos de mayor utilización se encuentran los derivados de la soya, cuyas proteínas, a diferencia de la mayor parte de las proteínas vegetales, poseen un elevado valor biológico. Dichos productos se preparan a menudo para imitar a la carne y están concebidos como un sustituto menos costoso de la misma. Una … Leer más